Polędwica 3 kg (cała)

Peeeeeee  olędwica wołowa, nazywana "królową wołowiny" to jedno z najbardziej luksusowych mięs. Jest niezwykle delikatna, chuda i miękka, co sprawia, że idealnie nadaje się na steki, carpaccio czy tatar. Ze względu na jej wysoką wartość dostępna w sprzedaży jest wyłącznie w całości (jedna polędwica waży między 2,5 kg a 4,5 kg).

Ciakawostka:

Niby to oczywiste, ale jednak warto zaznaczyć:

POLĘDWICY Z BYKA/JAŁÓWKI POZYSKAĆ MOŻNA TYLKO 2 SZT! i ani kawałka więcej ;)
Z tego powodu jej dostępność jest bardzo ograniczona.

Polędwica (wraz z rostbefem, antrykotem, ogonem, ozorem i kościami szpikowymi) znajduje się na liście elementów, na które najtrudniej się załapać...